Am reproiectat acest tăietor de salată, care a fost folosit inițial de producătorii din regiunea Nantes, pentru utilizarea în grădini diversificate și în special pentru recoltarea zilnică a spanacului.

Acest taietor de salata este compus dintr-un cadru metalic dreptunghiular cu o lama de tip "cutit utilitar" inlocuibil la capat. Acest instrument este folosit pentru a tăia planta prin măturarea lamei ascuțite de la dreapta la stânga și ține frunzele recoltate în linguriță.

Acest accesoriu economisește o cantitate semnificativă de timp în timpul operațiunilor de rutină de recoltare.